SUPPEN
Klare Brühe mit Gemüse Julienne und Eierstich
Kartoffelsuppe mit Majoran, gerösteten Speckwürfeln und Croutons

ZWISCHENGANG
Feldsalat mit Himbeer-Walnußdressing,
gerösteten Speck und Croutons 4,50

HAUPTGANG
Kalbshaxe in Thymianjus aus
dem Ofen mit in Speck und Zwiebeln angeschwitztem Rosenkohl und Kartoffelklößen mit Croutons gefüllt

Lachsschnitte vom Grill, auf Blattspinat, dazu Duftreis und Basilikumbutter

Hafermastgans im Ofen gebacken, dazu Apfel-
rotkohl, mit Mandel, Rosinen und Marzipan gefüllter Backapfel, karamelisierte Maronen und mit Croutons gefüllte Kartoffelklöße

   
  
4,80

 
 
 
  
23,00

 
19,50

 
 
 
 25,80

DESSERTS
Weihnachtliches Beerenragout mit Vanilleeiscreme
Warmer Apfelstrudel mit Zimt, Zucker und Vanillesauce

Bitte wählen Sie aus dem diesem Angebot eine Suppe, Hauptgang und Dessert.
Sollten Sie Fragen haben wenden Sie sich bitte an uns. Für Ihren Festtag stellen wir Ihnen auch gerne individuelle Menüs zusammen.